A Adega
A empresa possui duas instalações: a adega localizada no Caniçal, no ponto mais oriental da ilha, e a Blandy’s Wine Lodge situada no Funchal.
A instalação do Caniçal, concluída em 2016, representou um investimento de 4 milhões de euros. Permitiu à empresa aumentar significativamente a sua capacidade de armazenamento para 22 000 hl e tornar-se mais eficiente no controlo de qualidade e na produção, com a construção de 14 novos tanques de “estufagem” de 50 000 litros para todos os vinhos de 3 anos.
A adega integra igualmente a Tanoaria, onde três tanoeiros asseguram a manutenção do stock de antigas pipas de carvalho americano, bem como as instalações destinadas ao envelhecimento dos vinhos premium em barrica e as principais linhas de vinificação da empresa, tanto para castas tintas como brancas.
A Blandy’s Wine Lodge localiza-se na Avenida Arriaga, no centro da cidade. O edifício beneficia de um microclima único, resultante da sua exposição solar, dos telhados de tijolo, das espessas paredes de pedra e do pavimento em madeira.
Os sótãos continuam a desempenhar um papel fundamental no envelhecimento dos melhores vinhos Madeira, através do tradicional sistema de canteiro.
Estão disponíveis visitas guiadas para quem pretenda conhecer melhor a história da família e da empresa, da ilha, bem como as técnicas utilizadas nos processos de vinificação e envelhecimento. A visita termina com a prova de uma seleção de Vinhos Madeira.
A ADEGA
Garantia de Qualidade
Política de Qualidade & Ambiente
A Empresa desenvolve a sua atividade com uma visão de crescimento sustentado a longo prazo, tendo como principal objetivo a melhoria contínua dos seus produtos e serviços, através da implementação e manutenção de políticas que acrescentem valor à organização.
Consciente do impacto da sua atividade no ambiente e na comunidade, a Empresa assume um papel ativo na promoção do desenvolvimento sustentável, integrando no seu Sistema de Gestão os princípios das boas práticas nas áreas da qualidade, do ambiente e da segurança.
